将鸭翅根腌制在冰箱中,最好腌制3-4小时,以便入味。您也可以根据个人口味,调整腌料中的调味品数量。
以下是一道烤鸭翅根的食谱,希望对您有帮助:
材料:
- 10个鸭翅根
- 2汤匙生抽
- 1汤匙料酒
- 2汤匙蜂蜜
- 1汤匙油
- 1茶匙五香粉
- 1茶匙辣椒粉(根据个人口味)
- 2瓣大蒜,切碎
- 盐和胡椒粉适量
步骤:
1. 将鸭翅根冲洗干净,用纸巾擦干水分。
2. 在一个碗中,混合生抽、料酒、蜂蜜、油、五香粉、辣椒粉、大蒜、盐和胡椒粉,搅拌均匀成为腌料。
3. 将鸭翅根放入腌料中,确保每个鸭翅根均匀裹上腌料。将鸭翅根腌制在冰箱中,最好腌制3-4小时,以便入味。
4. 烤箱预热至180°C。
5. 将腌制好的鸭翅根放在烤盘上,尽量分开排列,避免粘在一起。
6. 鸭翅根放入预热的烤箱,烤约20-25分钟,或者直到鸭翅根变得金黄酥脆。
7. 从烤箱中取出鸭翅根,稍许冷却后即可食用。
香喷喷的烤鸭翅根现在已经可以享用了!您也可以根据个人口味,调整腌料中的调味品数量。