萝卜跟莴苣是一道非常健康和美味的菜肴组合。将莴苣切成小段或撕成适当大小的块。
萝卜跟莴苣是一道非常健康和美味的菜肴组合。以下是一种简单的方法，教你如何制作好吃的萝卜跟莴苣：
材料：
- 1根萝卜
- 2根莴苣
- 2颗大蒜瓣（切碎）
- 适量的盐和胡椒粉
- 2勺橄榄油
- 2勺醋/柠檬汁（可选）
步骤：
1. 将萝卜去皮，并切成薄片或大小适中的块。将莴苣切成小段或撕成适当大小的块。
2. 在一个碗中，将切好的萝卜和莴苣放在一起。添加蒜末、适量的盐和胡椒粉。
3. 热锅中加入橄榄油，将萝卜和莴苣倒入锅中，用中小火翻炒。
4. 持续翻炒约3-5分钟，直到蔬菜变软但仍然保持一定的脆度。
5. 将炒好的萝卜和莴苣放在盘子里，可以选择加上2勺醋或柠檬汁来增添酸味。
6. 完成！现在你可以享受美味又健康的萝卜跟莴苣了。
根据个人口味，你也可以添加其他蔬菜或调料来提升口感和风味。祝你做菜愉快！