肉松花式面包是一种将肉松包裹在面包里一起烘焙而成的面点，口感香脆，味道丰富。这是一个简单的肉松花式面包做法，你可以根据自己的口味和偏好调整配料的比例和制作方法。
肉松花式面包是一种将肉松包裹在面包里一起烘焙而成的面点，口感香脆，味道丰富。以下是肉松花式面包的简单做法：
材料：
- 面包粉 300克
- 干酵母 5克
- 细砂糖 30克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 150毫升
- 黄油 30克
- 盐 1/2茶匙
- 肉松 适量
步骤：
1. 将面包粉、干酵母、砂糖、盐混合在一个大碗中。
2. 在不同的碗中，将鸡蛋和牛奶搅拌均匀，然后倒入面粉混合物中。
3. 用搅拌机或手持电动搅拌器搅拌，直到面粉和液体完全混合。
4. 将黄油切成小块，加入面团中，继续搅拌，直到面团变得光滑。
5. 将面团放在台面上，用手揉搓几分钟，直到面团变得柔软有弹性。
6. 将面团放在碗中，盖上湿布，静置1小时，或者直到面团发酵至原来的两倍大小。
7. 发酵完毕后，将面团取出揉搓几下，然后分割成适合大小的小面团。
8. 每个小面团中间加入适量的肉松，然后将面团捏紧封住，确保肉松不会外露。
9. 将每个小面团放在烤盘上，再次静置片刻，让面团进行第二次发酵。
10. 预热烤箱至180°C，然后将面包放入烤箱中烘焙15-20分钟，或者直到金黄色。
11. 取出烤箱，让面包稍微晾凉一下，即可享用。
这是一个简单的肉松花式面包做法，你可以根据自己的口味和偏好调整配料的比例和制作方法。记得在烤箱里烘焙的时候要时刻观察，以免面包烘糊。祝你成功！