葱爆香菇是一道美味健康的菜品，制作简单，下面是葱爆香菇的做法：所需材料：-香菇300克-葱2根-大蒜3瓣-酱油1汤匙-盐适量-食用油适量步骤：1.准备好所需的材料。将香菇洗净，去掉菇蒂，切薄片。-如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒粉一同炒制。
葱爆香菇是一道美味健康的菜品，制作简单，下面是葱爆香菇的做法：
所需材料：
- 香菇 300克
- 葱 2根
- 大蒜 3瓣
- 酱油 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 准备好所需的材料。将香菇洗净，去掉菇蒂，切薄片。葱切成葱花，大蒜切末备用。
2. 热锅加入适量的食用油，油热后放入葱花和大蒜末炒香。
3. 加入香菇片，继续翻炒几分钟，直至香菇变软且出水。
4. 加入酱油和适量的盐，混合均匀，翻炒均匀。
5. 炒至香菇熟透，汁水收干即可关火。
6. 将葱爆香菇装盘，即可食用。
温馨提示：
- 可根据个人口味调整盐和酱油的用量。
- 如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒粉一同炒制。