3.将调料均匀地涂抹在兔子腿上,然后将兔子腿放入冰箱腌制1到2个小时,让调料充分渗入肉质中。
烤兔子腿是一道美味又营养的菜肴,以下是一种简单的烤兔子腿的方法和配方:
材料:
- 兔子腿:2只
- 橄榄油:适量
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 蒜粉:适量
- 迷迭香:适量
- 柠檬:适量
步骤:
1. 将兔子腿洗净并切洗干净,控干水分。
2. 在兔子腿上刷上适量的橄榄油,然后撒上盐、黑胡椒粉、蒜粉和迷迭香,可以根据个人口味增加或减少调料量。
3. 将调料均匀地涂抹在兔子腿上,然后将兔子腿放入冰箱腌制1到2个小时,让调料充分渗入肉质中。
4. 预热烤箱至180度,把腌制好的兔子腿放入烤盘中。
5. 将烤盘放入烤箱中,烤制约30分钟,期间可以翻转兔子腿保证受热均匀。
6. 当兔子腿表面呈现金黄色时,取出烤盘。
7. 挤上柠檬汁,可以提升口感。
8. 将烤好的兔子腿放在盘子中,即可享用。
这是一种简单的方法,你还可以根据个人口味增加其他调料或配料,例如洋葱、大蒜、玫瑰薄荷等,让兔子腿更加美味。下面是一些烤兔腿的图片供你欣赏:
[插入烤兔腿图片]