这样一道美味的土豆冻豆腐烧肉就完成了，可以搭配米饭一起享用。
土豆冻豆腐烧肉是一道传统的家常菜品，下面给出一种制作步骤：
材料：
- 猪肉块500克
- 土豆2个
- 冻豆腐200克
- 料酒适量
- 姜蒜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 食盐适量
- 白胡椒适量
- 清水适量
- 菜籽油适量
步骤：
1. 将猪肉切成小块，用料酒、姜蒜葱和盐腌制半小时。
2. 土豆去皮后切块，冻豆腐切片备用。
3. 热锅加入菜籽油，将腌制好的猪肉块煎至两面微黄。
4. 加入葱姜蒜爆炒出香味，再倒入适量的料酒，炒匀。
5. 加入适量的酱油，炒匀，然后加入清水。
6. 将土豆块和冻豆腐片放入锅中，调入适量的盐和白胡椒粉。
7. 开小火炖煮20分钟，直到土豆煮熟软糯，冻豆腐入味。
8. 汤汁收浓后即可关火，撒上葱花进行装盘。
这样一道美味的土豆冻豆腐烧肉就完成了，可以搭配米饭一起享用。