小锅三鲜米线是一道美味又简单的家常菜。根据个人口味调整。小锅三鲜米线可以根据个人喜好添加蔬菜、豆腐等其他食材，增添口感和营养。
小锅三鲜米线是一道美味又简单的家常菜。以下是制作小锅三鲜米线的一般做法：
材料：
- 三鲜（可以选择虾仁、鱿鱼、鸡蛋等）
- 米线一包
- 少量油
- 蒜末
- 葱段
- 盐和胡椒粉调味
- 酱油和生抽适量
- 炖汤或高汤适量
步骤：
1. 准备材料：将三鲜洗净切片备用。将米线用水泡软备用。
2. 高汤制作：将鸡骨头或其他骨头煮沸，然后加入一些葱段和姜片炖煮30分钟左右。然后将炖汤或高汤过滤，备用。
3. 锅中倒入少量油，加入蒜末和葱段煸炒出香味。
4. 加入三鲜翻炒均匀。
5. 倒入炖汤或高汤，煮沸。
6. 加入盐、胡椒粉、酱油和生抽调味。根据个人口味调整。
7. 将泡软的米线加入锅中，用筷子或铲子拨散，确保米线煮熟均匀。
8. 煮至米线变透明，即可关火。
小锅三鲜米线可以根据个人喜好添加蔬菜、豆腐等其他食材，增添口感和营养。