材料：-300克木耳菜-2汤匙芝麻酱-1汤匙生抽-1汤匙醋-1小勺糖-1小勺辣椒油-适量蒜末-适量盐做法：1.将木耳菜洗净，切成适合的大小块。-可根据个人口味调整调料的比例，喜欢辣的可以多加辣椒油。
材料：
- 300克木耳菜
- 2汤匙芝麻酱
- 1汤匙生抽
- 1汤匙醋
- 1小勺糖
- 1小勺辣椒油
- 适量蒜末
- 适量盐
做法：
1. 将木耳菜洗净，切成适合的大小块。
2. 烧一锅水，加入适量盐，将木耳菜焯水，使其变烂软。
3. 焯好的木耳菜过冷水冲洗，放入漏网中沥水备用。
4. 取一个碗，加入芝麻酱、生抽、醋、糖、辣椒油和蒜末，搅拌均匀成调料汁。
5. 将焯好的木耳菜放入碗中，倒入调料汁，用筷子拌匀。
6. 完成后放入冰箱冷藏一会儿，增加口感和味道，入口更加清凉可口。
温馨提示：
- 木耳菜焯水时间不要过长，以免过软影响口感。
- 可根据个人口味调整调料的比例，喜欢辣的可以多加辣椒油。