希望你喜欢这道鸡丝拌春笋！
鸡丝拌春笋是一道美味健康的凉菜，下面是制作的步骤：
材料：
- 鲜鸡脯肉丝 200克
- 春笋（鲜或罐装） 200克
- 青红椒末 适量
- 大葱末 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 食盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 香醋 适量
- 花椒粉 适量
- 芝麻油 适量
- 熟芝麻 适量
步骤：
1. 准备好所有的食材，并将鸡脯肉切成细丝。
2. 将春笋切成丝，并用开水焯水煮熟后捞出沥干备用。
3. 热锅冷油，放入蒜末爆香。
4. 放入鸡丝翻炒至变色，加入适量的酱油、盐和胡椒粉，继续翻炒片刻。
5. 加入春笋丝，继续翻炒均匀。
6. 将炒好的鸡丝和春笋丝移到一个大碗中，再放入青红椒末、大葱末和适量的香醋。
7. 按个人口味加入适量的花椒粉和芝麻油，搅拌均匀。
8. 最后撒上适量的熟芝麻，即可享用。
希望你喜欢这道鸡丝拌春笋！