杨梅汤是一道常见的凉茶饮品,制作简单,口感酸甜可口,下面是杨梅汤的两种常见做法:做法一:所需材料:-杨梅200克-冰糖适量-水适量步骤:1.将杨梅洗净备好。冷藏后口感更佳。以上是两种常见的杨梅汤做法,你可以根据个人口味调整杨梅和冰糖的用量。
杨梅汤是一道常见的凉茶饮品,制作简单,口感酸甜可口,下面是杨梅汤的两种常见做法:
做法一:
所需材料:
- 杨梅 200克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将杨梅洗净备好。
2. 在炖锅或煮锅中加入适量的水,放入洗净的杨梅。
3. 开中小火煮沸,然后再转小火慢煮10-15分钟,直至杨梅汁液变红,果肉变软。
4. 根据个人口味加入适量的冰糖搅拌溶解,继续慢煮几分钟,直至糖完全溶解。
5. 关火,待汤凉至适宜的温度后,可将杨梅汤过筛去渣,倒入杯中即可享用。也可以冷藏后当做凉茶饮用。
做法二:
所需材料:
- 杨梅 200克
- 冰糖 适量
- 枸杞 适量
- 柠檬片 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将杨梅洗净备好,用清水漂洗一下。
2. 在炖锅或煮锅中加入适量的水,放入洗净的杨梅、冰糖、枸杞和柠檬片。
3. 开中小火煮沸后,转小火慢煮10-15分钟,直至汤变红。
4. 根据个人口味加入适量的冰糖搅拌溶解,继续慢煮几分钟。
5. 关火,待汤凉至适宜的温度后,可将杨梅汤过筛去渣,倒入杯中即可享用。冷藏后口感更佳。
以上是两种常见的杨梅汤做法,你可以根据个人口味调整杨梅和冰糖的用量。此外,你也可以尝试添加适量的薄荷叶或蜂蜜来增添额外的口感和风味。