甜椒鲔鱼沙拉是一道清爽美味的沙拉，主要的材料有甜椒和鲔鱼。甜椒鲔鱼沙拉用新鲜的甜椒和鲔鱼刺身制作，口感清爽，富含维生素和蛋白质。可以作为一道开胃菜或主食，在夏季非常适宜。
甜椒鲔鱼沙拉是一道清爽美味的沙拉，主要的材料有甜椒和鲔鱼。下面是制作甜椒鲔鱼沙拉的步骤：
材料:
- 1个红甜椒
- 1个黄甜椒
- 1个绿甜椒
- 200克鲔鱼刺身
- 葱花适量
- 酱汁：3勺橄榄油、1勺柠檬汁、1勺酱油、适量盐和胡椒粉
步骤:
1. 将红、黄和绿甜椒洗净切成细条状。
2. 鲔鱼刺身切成块状备用。
3. 将橄榄油、柠檬汁、酱油、盐和胡椒粉混合成酱汁。
4. 在一个大碗中，将甜椒条、鲔鱼块和葱花混合在一起。
5. 倒入调好的酱汁，轻轻拌匀。
6. 将沙拉盛入盘中，撒上一些葱花作为装饰。
7. 放入冰箱中冷藏一段时间，让味道充分融合。
8. 可根据个人口味，再加入一些其他调料或蔬菜进行调整。
甜椒鲔鱼沙拉用新鲜的甜椒和鲔鱼刺身制作，口感清爽，富含维生素和蛋白质。可以作为一道开胃菜或主食，在夏季非常适宜。