微波炉做牛排是一种非常方便和快捷的方法。
微波炉做牛排是一种非常方便和快捷的方法。以下是简单的步骤:
1. 首先,将牛排从冰箱中取出,让其回到室温下,以便更好地烹饪。
2. 将牛排在表面涂上一层薄薄的橄榄油,并用盐和胡椒粉擦拭均匀。
3. 将牛排放在微波炉的旋转盘上,确保两个牛排之间有足够的间隔。
4. 设置微波炉的功率为高,并将时间设置为约 4-6 分钟(具体时间根据牛排的大小和个人口味而定)。
5. 在烹饪的中间时刻(约 2-3 分钟),将牛排从微波炉中取出,用钳子翻转它,以确保两面均匀受热。
6. 继续烹饪剩余的时间,直到达到期望的烹饪程度(例如:5 分钟为中等熟)。
7. 将牛排从微波炉中取出,并使用锡纸或保鲜膜盖住,静置约 5 分钟,以便肉汁重新分布。
8. 最后,可以根据个人喜好,撒上一些新鲜的香草或蒜蓉,然后即可享用美味的微波炉牛排。