桂花红糖芋艿的做法如下：所需材料：-芋头500克-桂花红糖适量-清水适量步骤：1.将芋头去皮，切成块状或片状备用。这样就完成了桂花红糖芋艿的制作。
桂花红糖芋艿的做法如下：
所需材料：
- 芋头500克
- 桂花红糖适量
- 清水适量
步骤：
1. 将芋头去皮，切成块状或片状备用。
2. 锅中加入适量清水，煮沸后放入芋头，煮约10分钟或直到芋头变软。
3. 将煮熟的芋头捞出，用勺子或刀子轻压成泥状。
4. 锅中再次加入适量清水，煮沸后加入桂花红糖，搅拌均匀直至红糖完全溶解。
5. 将芋泥放入红糖水中，用小火继续煮煮约10分钟，期间不断搅拌以免糊底。
6. 等芋泥稍微凉一些后可以用勺子或者手掌将芋泥捏成小球状，或者做成想要的形状。
7. 装盘即可食用，可以撒些桂花装饰在上面。
这样就完成了桂花红糖芋艿的制作。