洋葱焖牛肉是一道非常美味的家常菜，口感鲜嫩，汤汁浓郁。这样一道美味的洋葱焖牛肉片就做好了，可以搭配米饭或面食一起享用。
洋葱焖牛肉是一道非常美味的家常菜，口感鲜嫩，汤汁浓郁。下面是洋葱焖牛肉片的做法：
所需材料：
1. 牛肉片：500克
2. 洋葱：2个
3. 姜蒜末：适量
4. 生抽：适量
5. 料酒：适量
6. 盐：适量
7. 白糖：适量
8. 植物油：适量
9. 葱花：适量
步骤：
1. 将牛肉片切成薄片，用生抽、盐、料酒搅拌均匀，腌制15分钟。
2. 洋葱切成薄片。姜蒜切末备用。
3. 热锅加入适量植物油，放入姜蒜末炒香。
4. 将腌制好的牛肉片倒入锅中翻炒，炒至变色。
5. 加入适量生抽和白糖继续翻炒均匀，让牛肉片吸收调料的味道。
6. 将切好的洋葱片放入锅中，继续翻炒，直至洋葱变软。
7. 加入适量的水，盖上锅盖大火焖煮5分钟。
8. 打开锅盖，加入适量的盐进行调味，搅拌均匀。
9. 继续焖煮5分钟，直到牛肉片变得非常嫩。
10. 最后撒上葱花装饰即可。
这样一道美味的洋葱焖牛肉片就做好了，可以搭配米饭或面食一起享用。