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白萝卜炒肉片怎么做 白萝卜片炒肉的做法

时间:2023-08-20 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

这样,一道美味的白萝卜炒肉片就做好了,可以搭配米饭或面食一同享用。

白萝卜炒肉片是一道简单又美味的家常菜,下面是制作白萝卜炒肉片的步骤:

材料:

- 300克猪肉片

- 1根白萝卜

- 适量葱姜蒜

- 适量盐

- 适量生抽

- 适量料酒

- 适量胡椒粉

- 适量生粉

- 适量食用油

步骤:

1. 将猪肉片放入碗中,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉等调味料腌制15分钟;

2. 白萝卜去皮切成薄片,葱姜蒜切末备用;

3. 热锅冷油,将腌制好的猪肉片炒至变色熟透,捞出备用;

4. 锅中留底油,加入葱姜蒜炒香,再放入白萝卜片煸炒;

5. 煸炒至白萝卜片微软后,放入炒好的猪肉片,加入盐、胡椒粉调味,继续翻炒均匀;

6. 最后加入适量生粉水勾芡,翻炒均匀即可出锅。

这样,一道美味的白萝卜炒肉片就做好了,可以搭配米饭或面食一同享用。