直到形成一个均匀的面团。-汤圆煮熟后，捞出立即放入冰糖水中，避免粘连。
材料：
- 汤圆粉（糯米粉）250克
- 开水适量
- 馅料（可根据个人喜好选择，如：猪肉、虾仁、韭菜等）
- 冰糖适量（用于汤的调味）
步骤：
1. 将汤圆粉倒入一个大碗中，使其成为一个坑状。
2. 慢慢倒入开水，边倒边用筷子搅拌。直到形成一个均匀的面团。
3. 将面团放在光滑的面板上，用手揉搓成光滑的面团。
4. 将面团分成小块，然后搓成圆形的汤圆。
5. 将馅料制作成小丸子状。
6. 将馅料放入汤圆中心，然后搓成一个完整的汤圆。
7. 将做好的汤圆放入大碗中，倒入足够的开水煮熟。
8. 在另一个锅中，加入足够的水，加入适量的冰糖，煮至冰糖完全溶解，成为甜汤汁。
9. 将熟汤圆捞出，并放入冰糖汤中，即可享用。
温馨提示：
- 可根据个人口味，选择喜欢的馅料制作汤圆。
- 汤圆煮熟后，捞出立即放入冰糖水中，避免粘连。
- 可根据个人口味，加入适量的姜汁或椰浆，调味更加丰富。