莴笋叶不能和豆腐一起吃。莴笋叶含有草酸,而豆腐中的钙离子会与草酸结合形成草酸钙,不易被人体吸收,影响钙的吸收。 莴笋叶不能和豆腐一起吃。莴笋叶含有草酸,而豆腐中的钙离子会与草酸结合形成草酸钙,不易被人体吸收,影响钙的吸收。