包菜豆腐鲫鱼汤的做法：材料：-一条鲫鱼-适量包菜-适量豆腐-适量姜片-适量葱段-适量料酒-适量盐-适量食用油步骤：1.鲫鱼宰杀后，刮去鳞片，去掉内脏，清洗干净。还可以根据喜好加入其他喜欢的食材。
包菜豆腐鲫鱼汤的做法：
材料：
- 一条鲫鱼
- 适量包菜
- 适量豆腐
- 适量姜片
- 适量葱段
- 适量料酒
- 适量盐
- 适量食用油
步骤：
1. 鲫鱼宰杀后，刮去鳞片，去掉内脏，清洗干净。
2. 准备一锅开水，放入鲫鱼煮两分钟，捞出备用。
3. 热锅加入适量的食用油，加入姜片和葱段炒香。
4. 加入包菜翻炒片刻，再加入适量的料酒炒匀。
5. 倒入适量的清水，煮开后放入鲫鱼，转小火炖煮15分钟。
6. 最后放入豆腐块煮3分钟，加入适量的盐调味即可。
包菜豆腐煲的做法：
材料：
- 适量豆腐
- 适量包菜
- 适量蘑菇
- 适量胡萝卜
- 适量火腿片
- 适量盐
- 适量鸡精
- 适量水淀粉
- 适量食用油
步骤：
1. 豆腐切块，包菜洗净切块，蘑菇、胡萝卜切片，火腿切丝备用。
2. 热锅加入适量的食用油，放入蘑菇、胡萝卜、火腿翻炒片刻。
3. 加入适量的水，煮开后放入包菜煮熟。
4. 然后放入豆腐块，继续煮熟。
5. 最后加入适量的盐和鸡精调味，勾入适量的水淀粉，煮至汤汁稠浓即可。
温馨提示：根据个人口味可以适当增加调料，如酱油、胡椒粉等。还可以根据喜好加入其他喜欢的食材。