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木耳红枣猪腰汤怎么做 木耳红枣猪腰汤怎么做好吃

时间:2023-08-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

好吃的木耳红枣猪腰汤就做好了,可以根据个人口味加入适量胡椒粉或者葱花进行装饰。

木耳红枣猪腰汤是一道常见的养生汤,下面是制作这道菜的一种方法:

材料:

- 猪腰 150克

- 木耳 50克

- 红枣 10颗

- 姜片 5片

- 鸡精 适量

- 盐 适量

- 料酒 适量

步骤:

1. 猪腰先用清水洗净,切成片状,然后用料酒腌制约10分钟,去腥味。

2. 木耳用温水泡软,剪去根部,洗净备用;红枣洗净去核备用。

3. 炒锅中放油,将姜片放入炒至微黄色,然后放入猪腰煸炒至变色。

4. 加入适量清水煮沸,同时加入木耳和红枣,继续煮开。

5. 撇去表面浮沫,盖上锅盖,转小火慢炖30分钟。

6. 最后加入适量盐和鸡精调味,根据个人口味加入适量清水稀释后搅拌均匀,关火。

好吃的木耳红枣猪腰汤就做好了,可以根据个人口味加入适量胡椒粉或者葱花进行装饰。