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当归马蹄猪骨汤怎么做(当归马蹄猪骨汤怎么做好喝)

时间:2023-08-21 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 财经知识 文档下载

当归马蹄猪骨汤是一道具有养血补气的汤品,下面是制作方法:材料:-猪骨:500克-当归:适量-马蹄:适量-姜片:适量-盐:适量步骤:1.将猪骨洗净后放入沸水中焯水,煮沸后捞出洗净血沫备用。小贴士:1.猪骨焯水的目的是去除血沫和杂质,能使汤品更干净、营养更丰富。希望以上的制作方法能帮到您,祝您做出美味又营养的当归马蹄猪骨汤!

当归马蹄猪骨汤是一道具有养血补气的汤品,下面是制作方法:

材料:

- 猪骨:500克

- 当归:适量

- 马蹄:适量

- 姜片:适量

- 盐:适量

步骤:

1. 将猪骨洗净后放入沸水中焯水,煮沸后捞出洗净血沫备用。

2. 准备一个大锅,加入适量的水,加入焯过水的猪骨。

3. 把当归清水洗净后切成小段,马蹄去皮切块,姜切片。

4. 将当归、马蹄和姜片一起放入锅中。

5. 大火煮沸后转小火炖煮1个小时,期间可根据个人口味加入适量的盐调味。

6. 时间到后,将炖好的当归马蹄猪骨汤趁热盛出,即可享用。

小贴士:

1. 猪骨焯水的目的是去除血沫和杂质,能使汤品更干净、营养更丰富。

2. 炖煮的时间越长,汤品的口感会更浓郁,营养成分也会更加溶解出来。

3. 根据个人口味可以适量加入其他调味料,如胡椒粉、料酒等。根据自身体质也可以加入其他补血的食材,如红枣、枸杞等。

4. 当归具有活血调经、滋补气血的功效,适量食用对女性特别有益。

5. 马蹄可清热去火、利水消肿,适合夏季饮用。

希望以上的制作方法能帮到您,祝您做出美味又营养的当归马蹄猪骨汤!