肉末孜然炒花菜是一道简单又美味的家常菜。下面是一个好吃的做法：材料：-300克花菜-100克猪肉末-2勺孜然粉-2勺生抽-适量葱姜蒜末-适量盐和糖-适量食用油步骤：1.先将花菜洗净切成小朵，然后焯水烫熟备用。-如果喜欢辣味，也可以加入适量的辣椒粉。-炒花菜时火候要掌握好，不宜炒得过久，以保持花菜的脆嫩口感。
肉末孜然炒花菜是一道简单又美味的家常菜。下面是一个好吃的做法：
材料：
- 300克花菜
- 100克猪肉末
- 2勺孜然粉
- 2勺生抽
- 适量葱姜蒜末
- 适量盐和糖
- 适量食用油
步骤：
1. 先将花菜洗净切成小朵，然后焯水烫熟备用。
2. 在炒锅中热油，加入葱姜蒜末爆炒出香味。
3. 接着加入猪肉末，翻炒至变色。
4. 加入烫熟的花菜朝翻炒均匀。
5. 加入生抽、盐和糖继续翻炒均匀。
6. 最后加入孜然粉，炒匀即可。
提示：
- 可以根据个人口味加减盐和糖的用量。
- 如果喜欢辣味，也可以加入适量的辣椒粉。
- 炒花菜时火候要掌握好，不宜炒得过久，以保持花菜的脆嫩口感。