土豆小白菜炖豆腐是一道家常菜，简单易做且营养丰富。下面是土豆小白菜炖豆腐的做法：所需材料：-土豆：2个-小白菜：适量-豆腐：适量-葱姜蒜：适量-食用油：适量-盐：适量-生抽：适量-鸡精：适量-水：适量步骤：1.准备好土豆、小白菜和豆腐，分别切块备用。根据个人口味可以适量加入一些调料，如胡椒粉、香菇粉等增加风味。
土豆小白菜炖豆腐是一道家常菜，简单易做且营养丰富。下面是土豆小白菜炖豆腐的做法：
所需材料：
- 土豆：2个
- 小白菜：适量
- 豆腐：适量
- 葱姜蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
- 水：适量
步骤：
1. 准备好土豆、小白菜和豆腐，分别切块备用。
2. 锅中放入适量食用油，加入葱姜蒜炒香。
3. 加入豆腐块煸炒片刻。
4. 加入适量水，水量要稍微多一点，以炖煮用。
5. 放入土豆块，继续炖煮，约煮5-10分钟至土豆变软。
6. 加入小白菜块，继续炖煮，再煮约2分钟即可。
7. 调入适量的盐、生抽和鸡精，根据个人口味调整。
8. 煮至菜熟软，汤汁浓稠即可关火。
土豆小白菜炖豆腐的家常做法就是这样。根据个人口味可以适量加入一些调料，如胡椒粉、香菇粉等增加风味。这道菜可以搭配米饭一起食用，非常美味。