高丽菜卷味噌汤是一道美味健康的日式汤品，搭配了高丽菜肉卷，口感丰富，营养丰富，下面是制作方法：所需材料：高丽菜叶子牛肉片味噌酱鸡蛋洋葱葱花制作步骤：1.首先将高丽菜叶子剥离出来，洗净备用。取一些味噌酱，加入适量的水，搅拌均匀。这道高丽菜卷味噌汤酸甜可口，香气四溢，适合全家人一起享用。
高丽菜卷味噌汤是一道美味健康的日式汤品，搭配了高丽菜肉卷，口感丰富，营养丰富，下面是制作方法：
所需材料：
高丽菜叶子
牛肉片
味噌酱
鸡蛋
洋葱
葱花
制作步骤：
1. 首先将高丽菜叶子剥离出来，洗净备用。
2. 取一片牛肉片，铺在高丽菜叶子上。可以根据个人喜好添加其他蔬菜，如胡萝卜丝等。
3. 卷起高丽菜叶子和牛肉，形成一个卷。
4. 取一个锅，加入适量的水，放入卷好的高丽菜肉卷。加入一些切好的洋葱。煮开后转小火煮5-8分钟。
5. 在煮的同时，可以准备味噌汤底。取一些味噌酱，加入适量的水，搅拌均匀。
6. 将味噌汤底倒入锅中，煮开后继续煮2-3分钟，直到高丽菜肉卷熟透。
7. 打散一个鸡蛋，慢慢地倒入锅中，搅拌均匀，使蛋液均匀分布在汤中。
8. 最后撒上一些葱花，即可关火上桌。
这道高丽菜卷味噌汤酸甜可口，香气四溢，适合全家人一起享用。