金针菇一般煮5-10分钟即可熟透,煮得时间过长可能会导致金针菇过软,口感不佳。视个人口感而定,可以进行煮熟程度的掌握。 金针菇一般煮5-10分钟即可熟透,煮得时间过长可能会导致金针菇过软,口感不佳。视个人口感而定,可以进行煮熟程度的掌握。