材料:1.海鲜(虾仁、鱿鱼圈、蟹腿等)2.香菇3.红萝卜4.青豆5.洋葱6.蒜末7.咖喱粉8.盐9.黑胡椒粉10.牛油11.橄榄油12.熟饭13.芦笋14.鸡蛋做法:1.将海鲜洗净备用，香菇、红萝卜、青豆、洋葱切成小块备用；2.热锅倒入橄榄油，加入蒜末炒香，然后加入海鲜翻炒至变色；3.加入香菇、红萝卜、青豆、洋葱继续炒熟，然后放入咖喱粉炒匀；4.加入适量的牛油、盐和黑胡椒粉调味，继续翻炒均匀；5.
材料:
1. 海鲜(虾仁、鱿鱼圈、蟹腿等)
2. 香菇
3. 红萝卜
4. 青豆
5. 洋葱
6. 蒜末
7. 咖喱粉
8. 盐
9. 黑胡椒粉
10. 牛油
11. 橄榄油
12. 熟饭
13. 芦笋
14. 鸡蛋
做法:
1. 将海鲜洗净备用，香菇、红萝卜、青豆、洋葱切成小块备用；
2. 热锅倒入橄榄油，加入蒜末炒香，然后加入海鲜翻炒至变色；
3. 加入香菇、红萝卜、青豆、洋葱继续炒熟，然后放入咖喱粉炒匀；
4. 加入适量的牛油、盐和黑胡椒粉调味，继续翻炒均匀；
5. 将熟饭铺在炒好的海鲜和蔬菜上面；
6. 在熟饭表面放上切成段的芦笋；
7. 再在芦笋上面打几个鸡蛋；
8. 锅内加入一些水，将整个锅放入烤箱中，用220度的温度烤10分钟，直至表面金黄即可。
温馨提示: 可根据个人口味加入适量的辣椒粉或其他调味品。