蜜汁蒸山药是一道家常的山药做法，简单易学，味道香甜可口。
蜜汁蒸山药是一道家常的山药做法，简单易学，味道香甜可口。以下是蜜汁蒸山药的做法：
所需材料：
- 500克山药
- 3汤匙蜂蜜
- 适量热水
步骤：
1. 山药洗净，去皮切成约0.5厘米左右的薄片。
2. 将薄片山药放入碗中，加入热水浸泡5分钟，然后捞出控水备用。
3. 在蒸锅中加水烧开，随后将山药放入蒸锅中，用中火蒸约15分钟，或直到山药变软为止。
4. 蒸好的山药取出后，将蜂蜜均匀地涂抹在山药上。
5. 可以再次将山药放入蒸锅中，用蒸锅保温功能或微火蒸1-2分钟，使蜜汁融入山药中。
6. 取出蒸好的蜜汁山药，摆盘即可食用。