还可以搭配面包或者饼干一起食用,口感更佳。
玉米培根浓汤的步骤如下:
1. 准备材料:2个玉米、4片培根、1个洋葱、2个大蒜瓣、500ml 鸡汤或者高汤、200ml 牛奶、适量盐和胡椒粉。
2. 将玉米剥去外皮,并将玉米粒切下备用。
3. 将洋葱和大蒜切碎。
4. 在一个大锅中,用中火加热,将培根切成小块放入锅中煸炒,直到培根变得金黄酥脆。
5. 将洋葱和大蒜放入锅中继续炒至香味四溢。
6. 加入玉米粒,继续翻炒几分钟,使其变软。
7. 倒入鸡汤或者高汤,调到中小火,盖上锅盖煮15-20分钟,或者直到玉米变得柔软。
8. 使用搅拌器或者搅拌机将汤搅拌成浓稠的状况。
9. 加入牛奶,继续搅拌均匀。
10. 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉调味。
11. 继续煮沸几分钟,确保所有的味道充分混合。
12. 关火,装盘并享用。
温馨提示:可以在汤中加入少量切碎的香菜或者炒好的玉米粒作为装饰,增加口感和美观。还可以搭配面包或者饼干一起食用,口感更佳。