脆椒牡蛎椒盐牡蛎是一道美味的炸牡蛎菜肴，下面是它的做法：材料：-牡蛎：500克-红尖椒：2个-青尖椒：2个-洋葱：1个-蒜瓣：3-4个-盐：适量-白胡椒粉：适量-牛油：适量-面粉：适量-鸡蛋：适量-油：适量步骤：1.将牡蛎用清水冲洗干净，然后用纸巾擦干备用。这样，一道美味的脆椒牡蛎椒盐牡蛎就完成了。可以作为一道开胃菜或主食搭配米饭食用。
脆椒牡蛎椒盐牡蛎是一道美味的炸牡蛎菜肴，下面是它的做法：
材料：
- 牡蛎：500克
- 红尖椒：2个
- 青尖椒：2个
- 洋葱：1个
- 蒜瓣：3-4个
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 牛油：适量
- 面粉：适量
- 鸡蛋：适量
- 油：适量
步骤：
1. 将牡蛎用清水冲洗干净，然后用纸巾擦干备用。
2. 将红尖椒、青尖椒和洋葱切成细丝，蒜瓣切碎备用。
3. 在一个锅中加入适量的油，将锅加热至中火。
4. 在一个碗中打入鸡蛋，加入少许盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
5. 将牡蛎先裹上一层面粉，然后沾上蛋液，再裹上一层面粉，确保每个牡蛎都裹上了面粉。
6. 将裹好面粉的牡蛎放入预热好的油中炸至金黄色，然后捞出备用。
7. 在另一个锅中加入适量的牛油，将锅加热至中火，加入蒜瓣炒香。
8. 加入红尖椒、青尖椒和洋葱丝翻炒均匀。
9. 将炸好的牡蛎倒入锅中，加入少许盐和白胡椒粉，翻炒均匀。
10. 调至小火，继续翻炒片刻，使牡蛎与调料充分融合。
11. 起锅前，撒入适量的椒盐拌匀即可。
这样，一道美味的脆椒牡蛎椒盐牡蛎就完成了。可以作为一道开胃菜或主食搭配米饭食用。