3.潮味食神：一家有超过百年历史的老字号，主打粤菜，特别是潮汕美食，如潮汕牛肉火锅和烧腊等。
以下是广州最有名的十个老字号小吃店推荐：
1. 陈记莲蓉酥：一家有百年历史的老字号，以制作精致的莲蓉酥和叉烧酥而闻名。
2. 陈添记猪肠粉：开店已有百年的老字号，以制作细腻口感的猪肠粉而著名。
3. 潮味食神：一家有超过百年历史的老字号，主打粤菜，特别是潮汕美食，如潮汕牛肉火锅和烧腊等。
4. 董记糖水：创立于1932年的老字号，以糖水甜品和广式点心而出名。
5. 陈添和牛肉丸：著名的老字号牛肉丸店，以制作鲜嫩可口的牛肉丸和牛杂而闻名。
6. 河南面店：成立于1932年，是一家知名的老字号面馆，以制作正宗的河南面食而著称。
7. 红石头烧腊：自1951年开业以来，一直是广州最有名的烧腊店之一，以制作美味的烧鸭、烧肉和烧鹅而闻名。
8. 蓝记酒家：创立于1889年，是广州最古老的餐厅之一，以广式糖醋排骨和广式烧兔等特色菜肴而知名。
9. 饮茶先生：成立于1962年，是广州其中一家最有名的早茶店，以制作地道的广式早茶而受欢迎。
10. 陶陶居：一家有超过150年历史的老字号，以制作地道的广州粤菜而著名，特别是点心和烧腊。