甜米酒汤是一道传统的汤圆甜品,下面是一个简单的制作甜米酒汤圆的方案:材料:-150克糯米粉-100毫升热水-适量白砂糖-一些干桂花、红枣或者其他喜欢的配料步骤:1.将糯米粉过筛,然后慢慢加入热水,用筷子搅拌成面团状。
甜米酒汤是一道传统的汤圆甜品,下面是一个简单的制作甜米酒汤圆的方案:
材料:
- 150克糯米粉
- 100毫升热水
- 适量白砂糖
- 一些干桂花、红枣或者其他喜欢的配料
步骤:
1. 将糯米粉过筛,然后慢慢加入热水,用筷子搅拌成面团状。
2. 面团揉成光滑的球状,然后盖上湿布静置10分钟。
3. 将糯米团小分成相等的小块,然后用手掌搓成圆形汤圆,放在盘子里备用。
4. 锅中加入适量的水,煮开后将汤圆放入,煮至漂浮在水面上即可捞出。
5. 另外,准备一个小锅,加入适量清水和白砂糖,煮开后搅拌溶化糖分。
6. 将煮熟的汤圆放入糖水中,再加入一些干桂花等配料,轻轻翻拌均匀。
7. 将甜米酒汤圆倒入碗中即可食用。
提示:
- 如果想要更加丰富的口感,可以在汤圆中加入一些坚果、芝麻等。
- 糖水的甜度可以根据自己的口味调整。