可以选择一个室内通风的干燥地方或是在户外的阳光下进行晾晒。需要注意的是，在晾干的过程中要避免薄荷叶子受潮或受到其他污染，以免影响晾干效果和品质。
要晒干薄荷，可以按照以下步骤进行操作：
1. 准备薄荷：选择新鲜、健康的薄荷叶子，并将其彻底清洗干净。
2. 去除水分：用柔软的纸巾或吸水性好的布轻轻地将薄荷叶子上的水分吸干。
3. 晾干薄荷：将薄荷叶子均匀地摆放在通风良好、阳光直射的地方。可以选择一个室内通风的干燥地方或是在户外的阳光下进行晾晒。
4. 调整位置：在晒干的过程中，每隔一段时间可以将薄荷叶子翻转一次，以确保各个部分都能够充分暴露在太阳下，促使水分蒸发。
5. 晾干时间：晾干薄荷的时间根据环境湿度和温度的不同而异。通常需要几天到一周的时间，直到薄荷叶子变干、脆而易碎。
6. 保存干燥薄荷：一旦薄荷叶子完全干燥，将其放入密封容器中，存放在阴凉、干燥的地方，以保持其新鲜和香味。
需要注意的是，在晾干的过程中要避免薄荷叶子受潮或受到其他污染，以免影响晾干效果和品质。