无油版健康薯片是一种采用烤烤而不是炸的方法制作的薯片，不含任何油脂，更加健康。这样制作的无油健康薯片口感酥脆、香味十足，并且相较于传统的油炸薯片，更加健康低脂。记得不要把薯片放置太久，以保持其脆度。
无油版健康薯片是一种采用烤烤而不是炸的方法制作的薯片，不含任何油脂，更加健康。下面是一种自制无油健康薯片的简单方法：
材料：
- 2个中等大小的土豆
- 食盐、黑胡椒粉、辣椒粉等调味品（可根据个人口味增加或调整）
步骤：
1. 预热烤箱至200摄氏度。
2. 土豆去皮后切成薄片，尽量保持厚度均匀。
3. 将土豆片放入盐水中浸泡15分钟，以去除多余的淀粉。
4. 用吸水纸将土豆片上的水份吸干。
5. 在薄片上均匀撒上你喜欢的调味品，可以是食盐、黑胡椒粉、辣椒粉等。
6. 将薄片平铺在烤盘上，确保不重叠。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟，或直到薯片变脆和金黄色。
8. 取出烤盘，让薯片冷却片刻，它们会继续变得更加脆。
9. 将薯片装入密封罐中保存，以保持其脆度。
这样制作的无油健康薯片口感酥脆、香味十足，并且相较于传统的油炸薯片，更加健康低脂。你可以根据个人口味调整调料和调味品的用量，制作出自己喜欢的口味。记得不要把薯片放置太久，以保持其脆度。