鲜笋土鸡汤是一道营养丰富的汤品，以鸡肉和鲜嫩的笋为主要材料熬制而成。下面是制作鲜笋土鸡汤的步骤：所需材料：-鸡肉块-鲜笋-姜片-大葱-盐-香菜（可选）步骤：1.准备鸡肉块，可以选择整只土鸡或者鸡胸肉等。如果使用整只土鸡，可以将鸡切成块状；如果使用鸡胸肉，直接切成块即可。鲜笋土鸡汤富含蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补养颜、润肠通便的功效。
鲜笋土鸡汤是一道营养丰富的汤品，以鸡肉和鲜嫩的笋为主要材料熬制而成。下面是制作鲜笋土鸡汤的步骤：
所需材料：
- 鸡肉块
- 鲜笋
- 姜片
- 大葱
- 盐
- 香菜（可选）
步骤：
1. 准备鸡肉块，可以选择整只土鸡或者鸡胸肉等。如果使用整只土鸡，可以将鸡切成块状；如果使用鸡胸肉，直接切成块即可。
2. 将鸡肉块放入热水中焯水，去除血水和杂质。焯水时可以加入一些姜片和大葱增加风味。
3. 鲜笋处理：将鲜笋去皮，切成适当大小的段。注意的是，如果鲜笋比较老硬，可以先用开水焯一下，使其更加嫩滑。
4. 取一个煲或者锅，加入适量的清水（根据个人需求而定），放入焯过水的鸡肉块和姜片。大火煮沸后，转小火炖煮约30分钟左右，待鸡肉煮熟。
5. 加入切好的鲜笋块，继续炖煮15-20分钟。可以根据个人口味，适量加入盐进行调味。
6. 炖煮完成后，可以根据个人喜好，加入一些香菜提鲜。
7. 将煲中的鲜笋土鸡汤倒入碗中即可食用。
鲜笋土鸡汤富含蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补养颜、润肠通便的功效。是一道适合春季食用的汤品。