将培根丁煎至金黄色,然后用漏网将其捞出备用。倒入锅中的玉米浓汤中,搅拌均匀。如果需要,可以加入一些热水调整浓度。这是一道简单美味的玉米浓汤,适合作为前菜或主菜。您可以根据个人口味添加其他食材,如鸡肉丁或蘑菇,以增添风味。
豪客来玉米浓汤的做法:
材料:
- 玉米粒:2杯
- 鸡汤:4杯
- 培根丁:1/4杯
- 洋葱:1个,切碎
- 大蒜:2瓣,切碎
- 青椒:1个,切碎
- 白胡椒粉:1/4茶匙
- 牛奶:1杯
- 黄油:2汤匙
- 面粉:2汤匙
- 盐:适量
- 葱花和香菜:装饰用
步骤:
1. 在一个大锅中,加入黄油并加热。将培根丁煎至金黄色,然后用漏网将其捞出备用。
2. 在同一个锅中,加入洋葱、大蒜和青椒,炒至软化。
3. 加入玉米粒和鸡汤,煮沸后降温,继续煮15-20分钟或直到玉米变软。
4. 使用搅拌机或搅拌棒将玉米混合物搅拌成浓汤。将其倒回锅中。
5. 在一个小碗中,将面粉和牛奶混合均匀。倒入锅中的玉米浓汤中,搅拌均匀。
6. 继续烹饪几分钟,直到汤稍微变浓。如果需要,可以加入一些热水调整浓度。
7. 添加盐和白胡椒粉调味,根据个人口味调整。
8. 将培根丁重新加入锅中,搅拌均匀。
9. 将玉米浓汤装入碗中,用葱花和香菜点缀。
10. 可以热食享用。
这是一道简单美味的玉米浓汤,适合作为前菜或主菜。您可以根据个人口味添加其他食材,如鸡肉丁或蘑菇,以增添风味。