蒜香花生米的做法如下：材料：-250克花生米-3瓣大蒜，切碎-2汤匙植物油-1茶匙盐-1/2茶匙五香粉-1/4茶匙辣椒粉-适量香菜碎（可选）步骤：1.将花生米洗净并沥干水分。蒜香花生米的制作较简单，可以作为零食或下酒菜享用。享用前，记得一定要让花生米充分冷却，以免烫伤口腔。
蒜香花生米的做法如下：
材料：
- 250克花生米
- 3瓣大蒜，切碎
- 2汤匙植物油
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙五香粉
- 1/4茶匙辣椒粉（可根据个人口味增加或减少）
- 适量香菜碎（可选）
步骤：
1. 将花生米洗净并沥干水分。
2. 将植物油放入热锅中，加入蒜末炒香。
3. 加入花生米翻炒至微黄色。
4. 将盐、五香粉和辣椒粉加入锅中，继续翻炒均匀。
5. 关火后，继续翻炒2-3分钟，让花生米充分吸收香味。
6. 等待花生米冷却后，撒上适量香菜碎即可。
蒜香花生米的制作较简单，可以作为零食或下酒菜享用。享用前，记得一定要让花生米充分冷却，以免烫伤口腔。