猪骨紫菜虾米煲的做法：材料：-猪骨：500克-虾米：50克-紫菜：适量-豆腐皮：适量-姜片：适量-青葱：适量-盐：适量步骤：1.将猪骨冲洗干净后放入热水中焯水，撇去浮沫，然后取出备用。-紫菜和豆腐皮可以提前用温水泡软，然后沥干水分备用。
猪骨紫菜虾米煲的做法：
材料：
- 猪骨：500克
- 虾米：50克
- 紫菜：适量
- 豆腐皮：适量
- 姜片：适量
- 青葱：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将猪骨冲洗干净后放入热水中焯水，撇去浮沫，然后取出备用。
2. 将虾米用水泡软，然后沥干水分备用。
3. 准备一个砂锅或者大锅，加入适量的清水，放入猪骨和姜片，大火煮开。
4. 煮开后，转小火炖煮1个小时左右，期间需要经常撇去浮沫。
5. 1个小时后，加入泡软的虾米，继续炖煮30分钟。
6. 最后，加入紫菜和豆腐皮，再煮5分钟即可。
7. 煮好后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。
8. 装盘时，撒上一些切碎的青葱装饰即可。
注意事项：
- 炖煮的时间可以根据个人口感调整，越长时间炖煮出来的汤越浓郁。
- 猪骨可以根据个人喜好选择，也可以添加其他配料如香菇、红枣等增加口感和味道。
- 紫菜和豆腐皮可以提前用温水泡软，然后沥干水分备用。