要使蒸鸡块又嫩又好吃又简单，可以按照以下步骤进行操作：材料：-鸡腿肉块-姜片、蒜瓣-料酒-生抽-盐-鸡精-蚝油（可选）-葱花（可选）步骤：1.准备一些姜片、蒜瓣和鸡腿肉块。将适量的生抽、蚝油、盐和鸡精混合在一起，根据个人口味调整比例。
要使蒸鸡块又嫩又好吃又简单，可以按照以下步骤进行操作：
材料：
- 鸡腿肉块
- 姜片、蒜瓣
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 鸡精
- 蚝油（可选）
- 葱花（可选）
步骤：
1. 准备一些姜片、蒜瓣和鸡腿肉块。
2. 将鸡腿肉块放入碗中，加入适量的料酒，用手揉搓均匀，腌制十五至三十分钟。
3. 在蒸锅中加水并加热至水开，然后将腌制好的鸡腿肉块放入蒸锅里蒸10-15分钟，直到熟透。
4. 在蒸锅中蒸煮鸡肉的同时，可以准备鸡肉的调料。将适量的生抽、蚝油、盐和鸡精混合在一起，根据个人口味调整比例。
5. 当鸡肉煮熟后，取出放在一个盘子中，撒上切碎的姜片和蒜瓣。
6. 将调料料混合均匀，均匀浇在鸡肉上。
7. 如果喜欢，可以撒上一些葱花作为装饰。
8. 最后，将蒸好的鸡肉拌匀，让鸡块充分吸收调料，入味。
这样制作的蒸鸡块又嫩又好吃又简单，也可以按照个人口味进行调整。