腐乳平菇是一道传统的中式菜肴，主要原料是平菇和腐乳。下面是制作腐乳平菇的简单步骤：材料：-平菇500克-腐乳适量-葱姜蒜适量-盐适量-食用油适量步骤：1.平菇去蒂，洗净，切成片状备用。腐乳平菇味道鲜美，腐乳的味道与平菇的清淡口感很搭配，适合搭配米饭一起享用。
腐乳平菇（豆腐平菇）是一道传统的中式菜肴，主要原料是平菇和腐乳。下面是制作腐乳平菇的简单步骤：
材料：
- 平菇500克
- 腐乳适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
1. 平菇去蒂，洗净，切成片状备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香。
4. 加入平菇翻炒至变软。
5. 加入适量的腐乳，继续翻炒均匀。
6. 加入适量的盐调味。
7. 炒至平菇熟透后即可出锅。
腐乳平菇味道鲜美，腐乳的味道与平菇的清淡口感很搭配，适合搭配米饭一起享用。