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红烧可乐鸡翅(可乐鸡腿怎么烧好吃又简单)

时间:2023-08-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

红烧可乐鸡翅是一道美味又简单的家常菜。-可乐可以使鸡翅更加入味,并赋予独特的甜味。

红烧可乐鸡翅是一道美味又简单的家常菜。以下是制作步骤:

材料:

- 鸡翅膀

- 可乐

- 生姜

- 蒜

- 料酒

- 酱油

- 白糖

- 盐、胡椒粉适量

步骤:

1. 鸡翅用水冲洗干净,沥干备用。

2. 锅中加入适量油,加热后放入生姜和蒜炒香。

3. 放入鸡翅,用中小火煎至两面金黄。

4. 加入适量的料酒,翻煎均匀。

5. 倒入适量的酱油,翻煎均匀,让鸡翅均匀上色。

6. 加入适量白糖,继续翻煎均匀。

7. 倒入可乐,使鸡翅完全浸没。

8. 加入适量的盐和胡椒粉。

9. 大火煮开,然后转小火慢炖,约20-30分钟,直至鸡翅熟透,汤汁收浓。

10. 关火,待汤汁浓稠后即可享用。

注意事项:

- 可根据个人口味调整酱油、白糖和盐的用量。

- 翻煎时要掌握好火候,避免煎糊。

- 可乐可以使鸡翅更加入味,并赋予独特的甜味。