材料：-500克猪肉末-150克香菇，切碎-1个洋葱，切碎-3颗大蒜，切碎-2汤匙生抽-2汤匙老抽-1汤匙料酒-1汤匙白糖-1汤匙豆瓣酱-1小束葱，切碎-适量盐和胡椒粉-适量食用油步骤：1.在锅中加热一些食用油，放入蒜末和洋葱炒香。
材料：
- 500克猪肉末
- 150克香菇，切碎
- 1个洋葱，切碎
- 3颗大蒜，切碎
- 2汤匙生抽
- 2汤匙老抽
- 1汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1汤匙豆瓣酱
- 1小束葱，切碎
- 适量盐和胡椒粉
- 适量食用油
步骤：
1. 在锅中加热一些食用油，放入蒜末和洋葱炒香。
2. 加入猪肉末炒至变色。
3. 加入香菇继续炒熟。
4. 加入生抽、老抽、料酒、白糖、豆瓣酱，炒匀。
5. 加入适量的水，再炖煮几分钟，使肉酱更加浓稠。
6. 加入葱末，炒匀。
7. 根据口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
8. 炖煮几分钟，直到肉酱非常香味浓郁。
9. 熟透的肉酱可以用来搭配米饭或包在饺子等中。
享用美味的蘑菇肉酱东北饭包！