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葱油日月贝怎么做 葱油日月贝怎么做好吃

时间:2023-08-22 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 财经知识 文档下载

葱油日月贝是一道香辣的葱油海螺片配上卤水牛肉的传统菜式,给人口感丰富、味道鲜美的享受。下面是一份简单的葱油日月贝的做法供您参考:材料:-海螺片-牛肉-葱-姜-蒜-辣椒-料酒-酱油-鸡精-盐-糖-油步骤:1.先将牛肉切成薄片,腌制一段时间备用。这样,鲜香的葱油日月贝就做好了。

葱油日月贝是一道香辣的葱油海螺片配上卤水牛肉的传统菜式,给人口感丰富、味道鲜美的享受。下面是一份简单的葱油日月贝的做法供您参考:

材料:

- 海螺片

- 牛肉

- 葱

- 姜

- 蒜

- 辣椒

- 料酒

- 酱油

- 鸡精

- 盐

- 糖

- 油

步骤:

1. 先将牛肉切成薄片,腌制一段时间(大约30分钟)备用。

2. 葱、姜、蒜切碎备用。

3. 准备一个平底锅,倒入适量的油,加热后放入蒜葱姜炒香。

4. 倒入牛肉片翻炒至变色。

5. 加入适量的料酒,炒至牛肉熟透。

6. 将海螺片放入开水中焯水一分钟,捞出备用。

7. 另起一个平底锅,放入适量的油,加热后放入蒜葱姜炒香。

8. 放入辣椒炒炒。

9. 倒入焯好水的海螺片,加入适量的盐、糖、鸡精和酱油,炒匀。

10. 最后,将炒好的牛肉片与海螺片混合翻炒均匀即可。

这样,鲜香的葱油日月贝就做好了。根据个人口味可以适量调整盐、糖和辣椒的用量,欢迎根据自己的喜好进行创新和改良,享受美食的乐趣。