此外，猪腰子还可以用来制作炒菜、炖汤等食物。
猪腰子是一种营养丰富的食材，下面是一种常见的烤猪腰子的做法：
材料：
- 猪腰子
- 盐
- 食用油
- 料酒
- 老抽
- 料理酒（可选）
- 蒜末（可选）
做法：
1. 将猪腰子剁成小块，放入清水中浸泡20分钟，去除腰子的血腥味。
2. 取出猪腰子，用清水冲洗干净。
3. 将猪腰子块用盐搓洗，然后用清水冲洗干净。
4. 沥干水分，再用食用油搓洗一遍，可以去除腰子的腥味。
5. 取一个容器，放入料酒、老抽、料理酒（可选）和蒜末（可选），将猪腰子放入腌制。
6. 腌制20分钟至30分钟，使猪腰子入味。
7. 预热烤箱至200度。
8. 将腌制好的猪腰子均匀放入烤盘或烤架上。
9. 放入预热的烤箱中，烤15分钟。
10. 翻面，再烤15分钟，直到猪腰子变得金黄色。
11. 取出烤猪腰子，可以撒上适量的盐和胡椒粉进行调味。
12. 欢迎享用美味的烤猪腰子。
此外，猪腰子还可以用来制作炒菜、炖汤等食物。具体吃法可以根据个人喜好进行调配。