这样制作出来的三角粽子香气四溢，口感软糯，肉馅鲜美，豆沙馅甜而不腻，是一道美味的传统食物。
三角粽子的做法如下：
材料：
- 糯米500克
- 粽叶适量
- 豆沙馅或肉馅适量
- 香菇适量
- 干贝适量
- 花生适量
- 虾米适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 植物油适量
步骤：
1. 将糯米放入大碗中，加入少量的盐和植物油，用清水浸泡2-3小时，然后将水沥干备用。
2. 香菇、干贝、虾米和花生分别用水浸泡，并洗净备用。
3. 香菇切成小块，干贝切成丁，虾米和花生剁碎备用。
4. 在炒锅中加入少量植物油，加入豆沙馅或肉馅翻炒至熟，然后加入香菇、干贝、虾米和花生一起炒匀。
5. 加入适量的酱油、盐、糖、料酒和胡椒粉继续翻炒均匀，直到馅料搅拌均匀且呈现出香味。
6. 粽叶用热水烫软，然后将每片粽叶沥干备用。
7. 取一片粽叶，放上适量的糯米，再放上适量的馅料，用手按紧。
8. 折叠粽叶，将其包裹成三角形，用细绳子扎紧。
9. 将包好的三角粽子放入锅中，加清水没过粽子，然后加入适量的盐和植物油，煮开后转小火煮2-3个小时。
10. 煮熟后捞出，晾凉后即可享用。
这样制作出来的三角粽子香气四溢，口感软糯，肉馅鲜美，豆沙馅甜而不腻，是一道美味的传统食物。