多宝鱼要去皮吗 多宝鱼必须去鱼皮吗

多宝鱼不必去皮，但是一般情况下人们会将多宝鱼去除鱼皮后烹饪。多宝鱼的鱼皮有一层厚茸茸的鳞片，去除鱼皮可以使烹饪过程更容易，并且可以减少鱼腥味。然而，有些人喜欢多宝鱼的鱼皮，觉得它具有特殊的口感和味道，因此选择保留鱼皮烹饪或食用多宝鱼。

多宝鱼不必去皮，但是一般情况下人们会将多宝鱼去除鱼皮后烹饪。多宝鱼的鱼皮有一层厚茸茸的鳞片，去除鱼皮可以使烹饪过程更容易，并且可以减少鱼腥味。然而，有些人喜欢多宝鱼的鱼皮，觉得它具有特殊的口感和味道，因此选择保留鱼皮烹饪或食用多宝鱼。