草菇开胃汤是一道简单且美味的汤品。下面是一种常见的做法：所需材料：-新鲜草菇200克-鸡腿肉200克-胡萝卜1根-洋葱1个-大蒜2瓣-鸡精适量-盐适量-植物油适量-水适量步骤：1.草菇、胡萝卜、洋葱和鸡腿肉等准备好。草菇开胃汤煮好后，可以作为开胃菜，供应于餐前。
草菇开胃汤是一道简单且美味的汤品。下面是一种常见的做法：
所需材料：
- 新鲜草菇 200克
- 鸡腿肉（或其他肉类） 200克
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
- 水 适量
步骤：
1. 草菇、胡萝卜、洋葱和鸡腿肉等准备好。
2. 鸡腿肉洗净切块，草菇切片，胡萝卜和洋葱切成小块，大蒜切末备用。
3. 热锅加入适量的植物油，放入大蒜炒香。
4. 加入鸡腿肉块煸炒至变色。
5. 倒入适量的水，大火煮沸，然后撇去浮沫。
6. 加入切好的胡萝卜和洋葱块，煮10分钟。
7. 加入草菇片，继续煮10分钟。
8. 根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。
9. 煮熟后关火，盖上锅盖焖5分钟，使味道更浓郁。
草菇开胃汤煮好后，可以作为开胃菜，供应于餐前。同时，你也可以加入适量的鸡精和盐来提升汤的口味。