花雕冰糖黑毛猪肘的材料需要:1.500克黑毛猪肘2.20克冰糖3.50毫升花雕酒4.2颗八角5.2片姜6.1根葱7.适量清水或高汤8.适量盐和胡椒粉 花雕冰糖黑毛猪肘的材料需要: 1. 500克黑毛猪肘 2. 20克冰糖 3. 50毫升花雕酒 4. 2颗八角 5. 2片姜 6. 1根葱 7. 适量清水或高汤 8. 适量盐和胡椒粉(可根据个人口味调整)