寿喜烧为什么蘸生鸡蛋 寿喜烧蘸生鸡蛋搅匀吗

寿喜烧蘸生鸡蛋的做法主要是为了增加口感和滋味，蘸生鸡蛋后炸制可以让寿喜烧更加香脆，同时也能增加蛋的味道。蘸生鸡蛋之后需要搅匀，以保证蛋液均匀地附着在寿喜烧上，使其更加美味可口。

寿喜烧蘸生鸡蛋的做法主要是为了增加口感和滋味，蘸生鸡蛋后炸制可以让寿喜烧更加香脆，同时也能增加蛋的味道。蘸生鸡蛋之后需要搅匀，以保证蛋液均匀地附着在寿喜烧上，使其更加美味可口。