在清远清新区，有一些特色小吃：1.清远刀削面：刀削面是清远的传统小吃之一，手工制作，面条宽而薄，口感劲道，配以酱料和各种配菜，非常美味。总的来说，清远清新区有许多独特的小吃，可以让人们品尝到地道的当地美食。
在清远清新区，有一些特色小吃：
1. 清远刀削面：刀削面是清远的传统小吃之一，手工制作，面条宽而薄，口感劲道，配以酱料和各种配菜，非常美味。
2. 清远八珍烧腊：这是清远的特色烧腊菜品，包括烤鸭、烤鸡、烤乳鸽等，肉质鲜嫩，入口肥而不腻，香气扑鼻。
3. 清远猪肠粉：猪肠粉是一种以米浆为原料制成的小食，搭配猪肠、酱油、花生酱等配料，口感软糯，味道鲜美。
4. 清远鱼头炉：这是清远特色的汤菜，以鱼头为主要材料，加入海鲜和蔬菜煮成，汤汁鲜美浓郁，非常受欢迎。
5. 清远牛杂粉：由牛杂和粉条熬制而成，配以特制的调料和酱汁，味道鲜美，丰富营养。
总的来说，清远清新区有许多独特的小吃，可以让人们品尝到地道的当地美食。