好吃的白菜粥的做法如下:材料:-大米:1杯-白菜:适量-葱:适量-姜:适量-鸡精:适量-盐:适量-生抽:适量-料酒:适量步骤:1.大米淘洗干净后泡泡水中20分钟。
好吃的白菜粥的做法如下:
材料:
- 大米:1杯
- 白菜:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
步骤:
1. 大米淘洗干净后泡泡水中20分钟。
2. 白菜洗净,切成小块,葱姜切末备用。
3. 锅中加入适量的水,将大米放入煮沸,然后转小火煮20分钟左右,直到米变软烂。
4. 在另一个锅中烧热少量的油,加入葱姜末炒香。
5. 加入白菜翻炒均匀,再加入适量料酒翻炒均匀。
6. 将炒好的白菜倒入煮好的大米锅中,继续煮10分钟,将白菜味道煮进大米里。
7. 加入适量的盐和鸡精,按照个人口味加生抽提鲜。
8. 最后煮沸至粥的浓稠度适中,即可关火。
这样做出来的白菜粥香气浓郁,口感嫩滑,是一道既健康又美味的菜谱!