凉面可以放置的时间长短取决于存放的条件和安全食用的标准。一般情况下，做好的凉面最好在室温下放置不超过2小时。超过2小时后，食物中的细菌开始繁殖，容易引起食物中毒。如果要保存凉面更长时间，在制作完成后，最好将其放入冷藏室或冷冻室内。在存放凉面时，最好将其分装在密封的容器或食品袋中，以防止细菌污染。在食用前，确保重新加热至适宜的温度以确保食品安全。
凉面可以放置的时间长短取决于存放的条件和安全食用的标准。一般情况下，做好的凉面最好在室温下放置不超过2小时。超过2小时后，食物中的细菌开始繁殖，容易引起食物中毒。
如果要保存凉面更长时间，在制作完成后，最好将其放入冷藏室或冷冻室内。如果是放在冷藏室内，保质期可以延长至2-3天；如果是放在冷冻室内，可以保留更久，大约可以保存一个月。
在存放凉面时，最好将其分装在密封的容器或食品袋中，以防止细菌污染。在食用前，确保重新加热至适宜的温度以确保食品安全。